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全能创业速成课程

     

  针对人群:有想法敢去拼敢去做,想创业的你们

  

 如果有那么一个机会,许多人都是会选择创造自己的事业,而不愿意给他人打工。但是,也应该看到,并不是每个创业的人都可以成功的,许多人都羡慕那些白手起家,打拼出自己的一片天地的人,觉得他们多么的了不起。诚然,许多创业家是有着惊人的本事,他们得到了天时、地利与人和的诸多有利条件,但我们也应该清楚,重要的还是自己的本事。许多人说,现在的创业环境不好,已经大不如从前了,但是在有智   慧的人看来,没有什么时候是好的时候,只要有一技能在身,只要自己努力没有什么做不到的,这是为何   呢?事在人为!有些人觉得掌握技能,那是需要很长时间去学习,很长时间去磨炼才会锻炼出来的。没错,但是你或您去好好想想过去很多时间浪费在钻研上面了,然而我们所做的,就是把复杂的变成简单和容易学习的,在很短的时间内让你或您更快的去学成学会掌握这门技能。
  
  授课方式: 针对性教学,全程理论加实操,小班教学(一名老师带4~5名学员);
  上课时间: 上午9:30至下午17:00,节假日不休;
  学习时间: 42-46天左右(参考时间),具体依个人情况而定,学会为止!
  联系方式: 0731-85512827   微信/手机:173 0841 8670


  理论课程:
     1、各种制作西点所使用的机器和设备的介绍及正确使用方法。
     2、原材料的特性及正确用途,模具的使用方法及保养。
     3、小西点的制作方法、经典配方及变通延伸的方法。
     4、黄油、奶油等打发的技巧。
     5、烘烤注意事项及技巧。
     6、原材料的性质及其使用方法,模具的讲解;
     7、蛋清、奶油等打发技巧,及搅拌方法;
     8、各类西点的装饰、摆盘、色彩的搭配及盘式西点的设计;
     9、各类产品的保存及包装讲解;
   10、各种制作面包需要的机器和设备的介绍及使用方法;
   11、原材料的特性及用途,模具的使用方法及保养;
   12、面团的制作方法及配方;
   13、机器和面,手工和面揉面的注意事项及技巧,面团发酵各个阶段的介绍;
   14、面包烘烤注意事项及技巧;
   15、个类点心的保存;


实践课程:


    各种欧式、日式、甜面包系列等等; 

 

    各种蛋糕制作、裱花系列等等;

     

   巧克力类;慕斯类;布丁类;玛芬等等;


   曲奇饼干;泡芙;果冻;马卡龙等等;

    

   提拉米苏;各种欧式、日式、甜面包系列等等;

    

   月饼和酥类;饼干系列;芝士系列等等。

             
                        (具体以课程表为准)

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